【厳選】９月に飲食業界で始まった、これだけは押さえたい！ニュースまとめ（2020）

• tatsuhiro.kawanami


• 20 10月 2020

9月は、「Go To Eatキャンペーン」が始まるなど、飲食業界にとって様々な出来事がありました。そんな9月に新しくスタートしたお店やサービス、キャンペーンなどをご紹介致します。

キャンペーン：業界注目のプロモーションアイデア

飲食業界の救世主となるか！？「Go To Eatキャンペーン」公式サイト開設！

2020年9月15日に農林水産省は、「Go To Eatキャンペーン」の公式ホームページを開設しました。コロナで苦しむ飲食店にとって期待のキャンペーンが始まりました。プレミアム付き食事券の発行とオンライン飲食予約のキャンペーンがあります。加盟店舗として登録したい方は、公式ホームページから出来ますので、是非チェックしてみてください！

予約手数料0円！「FTP GoToEatキャンペーン」の店舗登録が開始！

2020年9月24日にfavy、株式会社トレタ、株式会社ポケットチェンジが参加するFTP（フードテックパートナー）は、「Go To Eatキャンペーン」の参加店舗の登録を開始しました。先程の2つのキャンペーンのうち、オンライン飲食予約のキャンペーンです。飲食店の予約手数料が0円なので、是非こちらも検討してみてください。

60分飲み放題100円!?株式会社Rai&Coが『Go To 居酒屋キャンペーン』を実施！

株式会社Rai&Coが運営店舗にて「Go To 居酒屋キャンペーン」を2020年9月9日〜9月30日まで実施しました。キャンペーン内容は、「60分飲み放題100円」と「SNSでお店を紹介したら最大割引100％」というものです。「Go To Eatキャンペーン」にあわせて、独自のキャンペーンをするお店は増えていきそうです。　

サービス：飲食店オーナー注目のサービス

お店に行ってオンライン？オンライン飲みに必要な機材を貸し出すサービスがスタート！

『創作串揚げ＆Wine 一條家』は2020年9月1日より、店内でオンライン飲みを希望の方に必要な機材を貸し出すサービスを開始しました。アプリの入ったタブレットやスピーカーマイクの貸し出しがあるようで、もうお店で飲める人とまだ行きづらい人が一緒に楽しむことのできるいいサービスだと思います。是非参考にしてみてください！

おひとりさまグルメアプリ「ソロメシ」がより贅沢な外食体験をしたい人向けに「ソロメシプレミアム(β)」をリリース！

株式会社ホーンは、2020年9月23日に贅沢な外食体験を求めるおひとりさま向けに「ソロメシプレミアム（β）」をリリースしました。おひとりさま歓迎なお店の、おひとりさまのコースメニューを事前予約できるサービスとなっているようです。コロナ禍で増えてきている、おひとりさまの需要はまだまだ増えていきそうです。

日本初！ノンアルコール専門ECサイト「MARUKU」OPEN

株式会社まるくカンパニーは、2020年9月9日に日本初のノンアルコール飲料専門ECサイト「MARUKU」をオープンしました。積極的に飲酒をしない生活スタイルを選ぶ人たちを欧州では「ソーバーキュリアス」と呼ばれていますが、その「ソーバーキュリアス」が日本でも増えてきているようです。

飲食店店長向け、店舗経営・運営ノウハウ公開サイト「テンワザ」オープン

株式会社新経営サービスは、2020年9月15日に飲食店経営者・店長向け情報サイト「テンワザ」をオープンしました。「飲食店から日本を元気に」をコンセプトに、いままでの飲食店向けコンサルティング事業で培ってきたノウハウを提供しているようです。是非チェックしてみてください！

NYのカフェが屋外に透明のテントを設置！感染を気にするお客さんに好評！

ニューヨークのビストロ『カフェドゥソレイユ』は店の前に透明なテントを設置し、テント内で飲食を楽しむサービスを開始しました。海外で行われているサービスですが、不特定多数の人がいる店内よりも安心して食事を楽しむことができると好評なようです。コロナ禍の外食の良い例になりそうです。

テクノロジー：飲食業界を変える最新技術

ソフトバンクロボティクスが配膳・運搬用ロボット「Servi」を発表！

ソフトバンクロボティクス株式会社は、自動運転で料理を運搬する配膳ロボット「servi(サービィ)」を発表しました。人とのすれ違いや、小さい障害物などもセンサーによってうまく対応できているようです。販売は2021年1月ですが、現在体験会の受付も行っているようです。是非チェックしてみてください。

メニューボードにもなる！紙の黒板でできたテーブルパーテーション新登場！

株式会社ほしゆうは、2020年9月26日に飛沫対策をしながら、メニューやPRとしても活用できる、紙製の黒板ボード型パネルを販売開始しました。これまでは、いかに飛沫を防ぐかが注目されてきましたが、これからは、感染対策＋αな用途でも使えるものが増えていきそうです！　　　　　　　　

お店：今月オープンした注目の店舗

串カツ田中がDX化を目指した新業態！「鳥と卵の専門店　鳥玉　モザイクモール港北店」がOPEN

串カツ田中ホールディングスは、2020年9月16日グループ初の串カツ田中以外の新業態『鳥と卵の専門店　鳥玉　モザイクモール港北店』をオープンしました。このお店では、株式会社diniiの「ダイニ−KIOSK」を導入しており、受付・会計業務の簡略化、キャッシュレス化、ペーパレス化と飲食業界では発展途上なDX化を進めている店舗となっています。　　　　　

最先端のシステムで人手を介さない!?『麺場　田所商店　八尾店』OPEN

ダイヤ事務機株式会社と株式会社ダイヤストアシステムがタッグを組み、次世代型ショールーム店舗『麺場　田所商店　八尾店』を2020年9月17日にオープンしました。ラーメン屋では珍しいオーダーラインシステム導入や、タブレット端末からのセルフオーダーシステム、セミセルフレジでの会計など、省人化を進めた店舗となっております。　　　

まとめ

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