2022年1月のfavyニュース！仙台みらいん横丁入居シェフ募集開始。favy主催のクラフトビールイベント第二弾開催など
こんにちは、広報の倉田です！
2022年1月のfavyニュースとして、プレスリリース情報とメディア掲載情報、セミナー開催情報をお知らせいたします。
飲食業で独立開業したい人募集！22年2月オープン予定の仙台市内の横丁に1区画20万円で出店が可能。挑戦したい料理人・シェフ向けの説明会も開催中
株式会社favyは、2022年2月オープン予定の「仙台みらいん横丁」の1区画で店舗を出店したいシェフを募集中です。favyが用意する館内で出店いただくため、初期費用は20万円で出店が可能。本プロジェクトは、favyの全国の横丁再生プロジェクトの一環で、第一弾は12月に鹿児島でオープンいたしました。第二弾は、ビル竣工後に運営会社が倒産し、一度もオープンせずに閉業してしまった「仙台みらいん横丁」を復活できるよう準備を進めております。将来、独立を目指しているシェフや、IターンやUターンで飲食業に挑戦したい方からのご応募をお待ちしております。河北新報オンラインにも掲載されています。詳細はこちら
ジャパニーズエールフェスブルワリーが無料で参加できるクラフトビールイベントが3月からスタート。参加ブルワー募集中。東京・銀座で飲み比べイベントを開催予定
全国のクラフトビールの製造者様とタッグを組み、オンラインとリアル店舗が連動するクラフトビールイベント「ジャパニーズエールフェス2022」を2022年3月より開催します。このイベントは、参加する各ブルワリーが決められたテーマに沿ったオリジナルビールを醸造し、グルメメディアfavyがその情報を発信。個性あふれるクラフトビールの魅力を消費者の皆様に再認識していただき、クラフトビールの消費やブルワリーへの来店促進を目的としています。CRAFT BEER’S、ALWAYS LOVE BEER、My CRAFT BEER に掲載されました。プレスリリースはこちら
【東京・銀座】恋に効く！？旬の素材と濃厚ソフトクリームをたっぷり使ったソフト＆パフェのスイーツ専門店『coisof』がリニューアルオープン！〜CRAFT TEAのお茶とプロテインのコラボメニューを販売開始〜
株式会社favyが運営するcoisof（コイソフ）は東京・銀座のre:Dine GINZA（リダイン銀座）内にて、2022年1月24日（月）にリニューアルオープンいたしました。リニューアル記念第一弾は、静岡県の高級茶ブランド「CRAFT TEA」のお茶やプロテインを使ったメニューを販売いたします。リニューアルしたcoisofで新メニューをお楽しみください。cocotte、SweetsMediaにも掲載されています。（HP：https://coisof.jp/）詳細はこちら
2/21開催！店舗のサブスクを成功させるfavyの独自方程式を大公開 参加者特典で「サブスク成功方程式テンプレート」をプレゼント
飲食店の集客ツールとして広まりつつある「サブスクリプション」は、月額費・来店回数・来店時の会計金額・解約率などの数値をもとに、収益を改善するポイントを簡単に見つけることができます。
本セミナーでは、これらを計算するための、穴埋め方式「店舗サブスクの方程式」を公開し、具体的に方程式の使い方を弊社代表の高梨が解説いたします。
またセミナー参加後のアンケートに回答いただいた方には「favyオリジナルサブスク方程式テンプレート」をプレゼント予定です。
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