飲食出店の第二・第三の選択肢！favyのシェア型レストラン10店舗目が2023年8月にオープン。場所は東京・汐留のカレッタ汐留
株式会社favy（代表取締役社長：高梨 巧、本社：東京都新宿区、以下favy）は、全国にシェア型レストラン/横丁を運営しております。この度、2023年8月に新たに東京・汐留のカレッタ汐留内にシェア型レストランをオープンする運びとなりました。favyは全国（鹿児島、大分、宮崎、宮城、東京都内）9館のシェア型レストラン/横丁を運営をしており、今回の発表は、累計10館目となります。favyのシェア型レストランは、飲食店出店の第二、第三の選択肢としてご利用いただけます。地方へ出店した後、東京・汐留、銀座エリアへの移動も可能です。さらに今回、新業態や新商品のチャレンジ出店、イベントポップアップ出店をご希望の方向けに「1日だけの利用、月4〜6のスポット利用」ができる新プランを提供開始します。入居する際の初期費用が20万円、家賃は売上にひもづく変動制という点が特徴のシェア型レストランを活用して新規出店に挑戦したい方からのご応募お待ちしております。
HP：https://redine.jp/recruiting/index
favyのシェア型レストランについて
favyは2019年より全国（鹿児島、大分、宮崎、宮城、東京都内）9館のシェア型レストラン/横丁を運営をしており、今回で累計10館目になります。都内・地方ともに数々のメディアに注目いただいた実績があります。
favyのシェア型レストランは、
・家賃が売上に連動している変動制
・初期投資を抑えてリスクが少ないスタイルのため新業態にもチャレンジしやすい
・favyのサブスク、モバイルオーダー提供から店舗運営サポートまでの一貫したサービス
・都内と郊外のシェア型レストランを行き来してシームレスで挑戦できる環境
という次世代型のスタイルです。
今回発表する新プランについて
以前より「短期出店をしたい」という希望の声を多数いただいており、この度新たに「スポット／イベント店舗出店プラン」をご用意しました。イベントや商品体験会などでの短期出店、新業態や新商品のテスト出店をご希望される方におすすめです。少しでもご興味をお持ちいただいた方は、下記URLよりお気軽にお問い合わせください。
https://form.run/@sharerestaurant-entry2
入居者/入居店舗を募集中
都内に限らず、全国各地のシェア型レストランで、カフェ/ランチ業態/レストラン業態/ゴーストレストラン業態/1日だけの間借り利用の方もご入居いただけます。入居も退去も負担が少ないシェア型レストランについて、ご興味をお持ちいただいた方は、下記URLよりお問い合わせください。
HP：https://redine.jp/recruiting/index
【物件概要】
・カレッタ汐留（東京都港区東新橋１丁目８番２号）
客席数：115席 HP：https://redine.jp/institution/carettashiodome
※2023年8月オープン予定
・re:Dine 日本橋室町（東京都中央区日本橋室町2丁目2-1 コレド室町1 4F）
客席数：52席 HP：https://redine.jp/institution/nihonbashi
・シェア型レストラン 木場（東京都江東区塩浜2-4-31）
客席数：20席 HP：https://redine.jp/recruiting/general/cp
※2023年7月オープン予定
・シェア型レストラン 有明（東京都江東区有明1丁目6−30 1F）
客席数：室内26席・テラス席4席 HP：https://redine.jp/recruiting/general/cp
・シェア型レストラン 飯田橋（完全会員制のため住所非公開）
客席数：14席 HP：https://form.run/@sharerestaurant-entry2
・仙台みらいん横丁（宮城県仙台市青葉区中央4丁目9-21）
客席数：110席 HP：https://redine.jp/institution/sendai
・おおいた元気横丁（大分県大分市中央町3丁目7-1）
客席数：室内163席・テラス30席 HP：https://redine.jp/institution/oita
・天文館かごしま横丁（鹿児島県鹿児島市千日町12-1）
客席数：室内170席・テラス30席 HP：https://redine.jp/institution/kagoshima
・宮崎ひなた横丁（宮崎県宮崎市中央通 6-16）
客席数：120席 HP：https://redine.jp/institution/miyazaki
・富山横丁（仮）（富山県富山市桜木町12-10）
客席数：未定 HP：https://form.run/@sharerestaurant-entry2
※2023年9月下旬オープン予定
【会社概要】
会社名：株式会社favy
代表者：代表取締役社長 髙梨巧
本社所在地：東京都新宿区西新宿6-16-6 新宿タツミビル 7F
設立日：2015年7月1日
事業内容：モバイルオーダーやサブスクツール開発、シェア型レストラン運営、店舗版リテールメディア
サービスHP：https://favy.co.jp/