【8/23開催】繁盛する新業態の作り方〜初期費20万円で売上目標200％達成した飲食店の事例を公開〜

飲食店の多店舗を検討している方向けに、地域密着の繁盛店事例公開セミナーを開催します。

新規出店を計画しても、初期費が高い、撤退時のコストなどで物件選びに悩んだ経験はありませんか？

株式会社favyが提供する「シェア型レストラン」は、初期費用20万円で出店が可能で、東京都をはじめとする1都4県（鹿児島県、大分県、宮崎県、宮城県）で展開しています。

さらに、家賃が売上連動型となっているため、運営コストを効果的に抑えることができます。

このセミナーでは、「俺の牡蠣」を運営する安東さまをゲストにお迎えし、初期費20万円での出店と売上目標200％達成の秘訣を公開します。
2店舗目を出店したい、新業態にチャレンジしたい方はぜひご参加ください。

当日のコンテンツ（予定）

・初期費20万円、家賃が売上連動型のシェアレストランとは
・おおいた元気横丁で売上目標200％達成！「俺の牡蠣」の事例紹介
・通常の物件とシェアレストラン、入居にかかる費用の比較

・飲食店の新規出店を検討中で、物件をお探し中の方
・出店の初期費用を抑えたい方
・運営コストを抑えたい方

日時：2023年8月23日（水） 15：00〜16：00
形式：オンライン（Zoom）
定員：100名
参加費：無料

合同会社大海組安東航大

2020年12月、大分市にオイスターバー「Bar culaccino」をOPEN。2022年10月には新たな挑戦として合同会社大海組を設立し、おおいた元気横丁に「俺の牡蠣」の屋号で入居。短期間での成功に留まらず、翌2023年3月には新業態の韓国料理店「ナエポチャ」も運営開始している。

株式会社favy RaaS事業部河合晴輝

20年以上にわたり飲食業界に所属。大阪ヒルトン株式会社、株式会社グリーンハウスフーズ、株式会社フォーシーズなどで店長、エリア店長、SV、人事部までを経験。自らもIT企業の社長経験がある。「飲食×IT人」。現在は株式会社favyでシェアキッチン事業に従事。