【レポート】29ON 大阪 メディア様向け先行試食会を実施しました！
こんにちは、広報の倉田です！
favyでは現在、完全会員制の『29ON』ブランドの新店『29ON 大阪』のオープンに向けて準備を進めています。 新店のオープンに合わせ、10月23日（水）まで、応援購入サイトMakuakeにて『29ON 大阪』の新規会員を募集しています。
Makuake終了を前に、2024年10月17日（木）にメディアの方達をお招きして先行試食会を実施しました。
大阪のメディア関係者の皆様にも注目いただいた、『29ON 大阪』先行試食会の様子をご紹介します。
『29ON 大阪』会員権を Makuakeで販売中です
2024年10月29日（火）にオープン予定の『29ON 大阪』では、応援購入サイトMakuakeにて新規会員様を募集中です。
現在グループ全体で12店舗が営業中の『29ON 』ブランドとしては初めて大阪にオープンすることになりました。
2024年10月9日（水）よりスタートしたMakuakeプロジェクトでは、大きな注目をいただき、公開当日開始1時間経たずに目標金額を達成し、Makuake内のプロジェクト総合ランキングで1位を獲得するなど、大阪の飲食ファンの皆様の期待や注目を感じています。
先行会員の募集は10月23日（水）まで実施いたします。
メディア様向け試食会では、沢山のメディア様にお越しいただきました
メディア様向け試食会では、実際に『29ON』で提供しているコース料理を試食していただきました。
創業当時からブランドを支えてきた高城が今回はプレゼン担当
“オープン29ON”という『29ON 大阪』オープン前に29ONの魅力を知ってもらう機会と、メディア様向けの先行試食会の期間が重なったため、今回は創業当時からブランドを支えているブランドマネージャーの高城がプレゼン担当を務めました。
創業当時からメニュー開発や料理長を務めてきた戸田が今回は料理担当
高城と同様、29ON創業当時からブランドを支えるシェフの戸田も、今回はメディア様向け先行試食会のシェフを務めました。
当日提供したメニューは3品
当日は、シンプルにサーロインの甘みを味わえる29ON名物の「薄切りサーロイン」、お肉の柔らかさ、旨みを感じていただける「低温調理肉食べ比べ」、お客様から「ストップ」という言葉をいただくまでお肉をたっぷりと乗せる丼「肉のっけ飯」を提供しました。
Makuakeで引き続き会員募集中
2024年10月9日よりスタートしたMakuakeプロジェクトでは、多くの応援をいただき、10月18日現在、目標の10倍の達成率となっており、Makuake内のプロジェクト総合ランキングで1位を獲得するなど、大阪の飲食ファンの皆様から大きな注目をいただいております。
引き続き、先行会員の募集は10月23日（水）22:00まで実施いたします。