バーボン飲み放題にとろけるスペアリブ!R&Bの生演奏付きニューヨークナイト『Joy of Bourbon』参加受付中!
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食マーケティング総合企業の株式会社favy(代表取締役社長:高梨巧、本社:東京都新宿区)が提供する、シェフが企画する食体験イベントと参加者をマッチングするプラットフォーム「ReDINE(リダイン)」。
このたび、サービス初となる「音楽×食」というテーマを軸に、豪快なアメリカ料理とバーボン飲み放題が楽しめる、R&Bの生演奏付きニューヨークナイト「Joy of Bourbon」を開催をいたします。
■ニューヨークナイト「Joy of Bourbon」の魅力 1. 音楽の世界観をより一層お楽しみいただける、ニューヨークテイストなコース料理をご用意 ソウルフルな音楽の世界観をより一層お楽しみいただくために、ニューヨークテイストなコース料理をご用意いたしました。
メインを彩るのは、低温調理で10時間もの間じっくり火を通すことで、口の中でとろけるほど柔らかく仕上げた「ポークスペアリブBBQ」。
表面を炙ることで、香ばしくジューシーな肉の旨味を堪能できる逸品です。