食マーケティング総合企業の株式会社favy（代表取締役社長：高梨巧、本社：東京都新宿区）は、2019年11月21日(木)に、東京・銀座にあるシェフのためのコワーキングスペース『re:Dine GINZA』にて、当日解禁となる2019年のボジョレーヌーヴォーやバックビンテージ4年分を飲み比べできるワインイベントを開催いたします。
ワインソムリエによる本気のボジョレーヌーヴォー解禁イベント
2019年のボジョレーヌーボー解禁日は11月21日(木)です。毎年解禁日を楽しみにされている方も多いのではないでしょうか。今回、『re:Dine GINZA』では、2019年11月21日(木)にワインソムリエによる本気のボジョレーヌーヴォー解禁イベントを開催いたします。
2019年解禁の数種類のボジョレーヌーヴォーの飲み比べに加え、バックビンテージ含む4年分（2019、2018、2017、2016のワインを予定）の垂直飲み比べをご用意致します。イベントにはワインソムリエも参加、ボジョレーヌーヴォーをより楽しむ方法や料理への合わせ方などをご紹介致します。ワイン通の方はもちろん、そうでない方にもお楽しみいただけるイベントとなっております。
イベントについて
イベント内容：
- 2019年解禁の数種類のボジョレーヌーヴォーの飲み比べ
- バックビンテージ4年分の垂直飲み比べ
- ワインソムリエによるボジョレーの楽しみ方解説
日時：2019年11月21日(木)19:00〜22:00
店名：『re:Dine GINZA』（東京・銀座）
住所：東京都中央区銀座四丁目3番1号 並木館9階
料金：2,800円（税抜）
※定額制ワイン会員の方は、”無料”で参加可能。
※ワインに合う料理も別料金で提供予定です。
2019年解禁のボジョレーヌーヴォー紹介（一部抜粋）
ドメーヌ・ド・ラ・マドンヌ
減農薬農法を用いた自然派ボジョレーヌーヴォーにも関わらず長期熟成を前提とした長期マセラシオンにより熟成してもおいしいボジョレーをご用意。今回は特別にバックビンテージも楽しめますので実際に熟成ヌーヴォーを体験していただけます。
ドメーヌ・デ・ドゥ・フレール
通常のヌーヴォーより1ランク上の「ヴィラージュ」。すべて手摘みで丁寧に作られた深みのある豊かな果実味が特徴。良い意味でボジョレー「らしくない」一本です。
日本初！定額制ワイン会員について
『re:Dine GINZA』では、日本初の定額制ワイン会員を募集中です。月額定額制のワイン会員になっていただくことで、今回開催するボジョレーイベントはもちろん、通常営業でもワインビュッフェを毎日”無料”でお楽しみいただけます。
定額制ワイン会員のプラン内容をグレードアップ！
今回のボジョレーイベント開催に合わせて、会員券の特典内容をグレードアップいたします。これまで月額4,800円のワイン会員の場合、ワインのみが飲み放題の対象メニューとなっていましたが、会員さまより多くの要望を頂き、ビールとハイボールも飲み放題の対象とすることを決定しました。プレミアムモルツ香るエール（通常580円）とメーカーズマークハイボール（通常580円）が対象メニューとなります。
また、ワインだけの飲み放題を今後も楽しみたいというお客様向けに、これまでの特典内容と同じ会員券を月額2,800円で販売いたします。
新しい定額制ワイン会員の内容
【プレミアムワイン会員】
会費（税込）：月額4,800円（初月1,000円）
特典内容：
①通常価格2,800円のワインビュッフェが毎日無料
②ビールもハイボールも飲み放題
③お連れ様全員も、おひとり2,000円の特別価格にて同内容の飲み放題を提供
【ワイン会員】
会費（税込）：月額2,800円（初月1,000円）
特典内容：
①通常価格2,800円のワインビュッフェが毎日無料
②お連れ様全員も、おひとり2,000円の特別価格にて同内容の飲み放題を提供
注意事項：
※ご利用可能時間：17:00〜23:00（フードL.O.22:00、ドリンクL.O.22:30）
※ワンフードオーダー制。また、混雑時はお席のご利用時間が2時間制となります。
※店舗が貸し切り営業の際には、ご利用いただけません。
スケジュールは『re:Dine GINZA』HPをご確認ください。
※来店時と会計時に会員券のページを店舗スタッフにご提示下さい。
【運営会社概要】
・会社名：株式会社favy
・所在地：〒160-0023 東京都新宿区西新宿6-16-6 新宿タツミビル 7F
・事業内容：飲食市場に特化したマーケティング支援および飲食店運営
・公式HP：http://favy.co.jp/
