こんにちは！広報の加納です。 週末8月19日（日）の朝、TBS「がっちりマンデー!!」の、”いまとにかく熱い！「定額」ビジネス最前線！”にて、『coffee mafia』の定額 …

はじめまして、2018年8月よりfavyの新業態立ち上げにシェフとして参画した佐藤です。飲食歴26年、過去5回関わったお店を「星付きレストラン」にしてきた私が、なぜfavyを選んだのか。そしてfavy …

こんにちは！広報の加納です。 6月26日（火）より、「日経クロストレンド」にて、全6回の連載で弊社favyと運営店舗をご紹介いただいております。 「必ず儲かる！ 外食ビジネスモデル革命 ～スタートアッ …

6月28日放送のテレビ東京「カンブリア宮殿」内で、favyが運営している会員制飲食店『29ON(ニクオン)』をご紹介いただきました！ 特集テーマはその名も「外食の戦いは終わらない！〜目からウロコの勝ち …

こんにちは！編集部の土屋です。 6月19日に開催されたFIFAワールドカップ、日本vsコロンビアの試合は皆さんご覧になりましたか？ favyでは、美食家でありサッカーが大好きな社長と共に、ごちそうを食 …

こんにちは、『29ON』の高井です。 飲食店オーナー・店長さん向けのフリーペーパー「Smiler」に29ONを取り上げていただきました！ ＼smiler41号発行しました／ 表紙は、完全会員制の焼かな …

　株式会社favy(代表取締役社長：髙梨 巧、本社：東京都新宿区)は、低温調理したお肉を提供する完全会員制の焼かない焼肉屋「29ON（ニクオン）」の西新宿本店および池袋店にて、酒造とコラボレーションし …

favyが展開する会員制『29ON』では、肉と日本酒のペアリングを提唱しています。季節やイベントごとに、どんな日本酒を揃えるかもお店のこだわりの一つ。 今回は『29ON』1週年イベントの際に、限定ラベ …

食マーケティング専門企業の株式会社favy（代表取締役社長：高梨巧、本社：東京都新宿区）が運営する、会員制焼かない焼肉店『29ON』は、このたび、カゴメ株式会社の「菜園風グリル野菜のミックス」「農園風 …

いまでや代表小倉様（左）とfavy下田（右） favyが展開する会員制『29ON』では、肉と日本酒のペアリングを提唱しています。季節やイベントごとに、どんな日本酒を揃えるかもお店のこだわりの一つ。そこ …