favyメンバーが好きを仕事にする日々を発信するfavicon

favy公式ブログ favicon(ファビコン)

2018/08/21   広報

TBS「がっちりマンデー!!」に取材いただきました!

こんにちは!広報の加納です。 週末8月19日(日)の朝、TBS「がっちりマンデー!!」の、”いまとにかく熱い!「定額」ビジネス最前線!”にて、『coffee mafia』の定額 …

2018/08/03   メンバー紹介

飲食一筋26年。過去5回関わったお店を「星付きレストラン」にしてきたシェフがfavyを選んだ理由

はじめまして、2018年8月よりfavyの新業態立ち上げにシェフとして参画した佐藤です。飲食歴26年、過去5回関わったお店を「星付きレストラン」にしてきた私が、なぜfavyを選んだのか。そしてfavy …

2018/07/06   広報

日経クロストレンドにて、favyの連載が掲載されました!

こんにちは!広報の加納です。 6月26日(火)より、「日経クロストレンド」にて、全6回の連載で弊社favyと運営店舗をご紹介いただいております。 「必ず儲かる! 外食ビジネスモデル革命 ~スタートアッ …

2018/06/28   ブログ

カンブリア宮殿で紹介された『29ON(ニクオン)』のような「定額会員制飲食店」を一緒につくりませんか?

6月28日放送のテレビ東京「カンブリア宮殿」内で、favyが運営している会員制飲食店『29ON(ニクオン)』をご紹介いただきました! 特集テーマはその名も「外食の戦いは終わらない!〜目からウロコの勝ち …

2018/06/22   ブログ

【超豪華!】高級ウニと肉を楽しむVIPなワールドカップ鑑賞会!

こんにちは!編集部の土屋です。 6月19日に開催されたFIFAワールドカップ、日本vsコロンビアの試合は皆さんご覧になりましたか? favyでは、美食家でありサッカーが大好きな社長と共に、ごちそうを食 …

2018/06/07   広報

【掲載情報】『29ON』女将が飲食人向け専門誌「Smiler」の表紙を飾りました!

こんにちは、『29ON』の高井です。 飲食店オーナー・店長さん向けのフリーペーパー「Smiler」に29ONを取り上げていただきました! \smiler41号発行しました/ 表紙は、完全会員制の焼かな …

2018/05/02   プレスリリース

完全会員制の焼かない焼肉屋「29ON(ニクオン)」 一夜限定の酒造コラボレーションイベントを開催!

 株式会社favy(代表取締役社長:髙梨 巧、本社:東京都新宿区)は、低温調理したお肉を提供する完全会員制の焼かない焼肉屋「29ON(ニクオン)」の西新宿本店および池袋店にて、酒造とコラボレーションし …

2018/04/25   ブログ

【好きを仕事にリレー】29ON特別ラベル誕生秘話から酒造りのこだわりまで。新潟「加茂錦酒造」に密着!

favyが展開する会員制『29ON』では、肉と日本酒のペアリングを提唱しています。季節やイベントごとに、どんな日本酒を揃えるかもお店のこだわりの一つ。 今回は『29ON』1週年イベントの際に、限定ラベ …

2018/04/23   プレスリリース

『29ON』がレシピ開発!ラタトゥイユメニューを首都圏飲食店で提供開始。「野菜生活」が貰えるキャンペーンも!

食マーケティング専門企業の株式会社favy(代表取締役社長:高梨巧、本社:東京都新宿区)が運営する、会員制焼かない焼肉店『29ON』は、このたび、カゴメ株式会社の「菜園風グリル野菜のミックス」「農園風 …

2018/03/20   ブログ

【好きを仕事にリレー】日本酒の魅力はストーリーで伝える!いまでやから『29ON』が学ぶ営業手法とは?

いまでや代表小倉様(左)とfavy下田(右) favyが展開する会員制『29ON』では、肉と日本酒のペアリングを提唱しています。季節やイベントごとに、どんな日本酒を揃えるかもお店のこだわりの一つ。そこ …