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【オドリバ席 店舗紹介4】サブスク型コーヒーショップ『coffee mafia札幌』

favyは、北海道札幌市・大通駅より徒歩1分の「ODORiBA 大通バル」内の共通席区画「オドリバ席」の運営を受託いたしました。入居する全4店舗を順番にご紹介します。4店舗目は北海道初上陸のサブスク型 …

【オドリバ席 店舗紹介3】クラフトビール専門店『クラフトビール100 札幌』

favyは、北海道札幌市・大通駅より徒歩1分の「ODORiBA 大通バル」内の共通席区画「オドリバ席」の運営を受託いたしました。入居する全4店舗を順番にご紹介します。3店舗目は北海道初上陸のクラフトビ …

【reDine 新宿】10/3~10/13「月見ないと!」開催。イベント限定の”月見”料理とお酒の飲み比べメニューを提供

2025年10月3日(金)〜10月13日(月・祝)、『reDine 新宿』で「月見ないと!」を開催いたします。10月6日の中秋の名月に合わせたお月見メニューを11日間の期間限定でご用意。なくなり次第終 …

2025/09/19   29ON, プレスリリース

【イベント参加】9月27日(土)渋谷フレンチの祭典にて、29ONのシェフ・溝口が特別メニューを提供

favyの会員制フレンチレストラン2店舗(29ON渋谷 / つどい)でシェフを務める 溝口 弘基が、フランス農業・食料主権省主催のイベントシェフとして選出されたことをお知らせいたします。 イベントは、 …

【クラフトビール100】初のオリジナルビールを新宿店で提供開始!「Y.Y.G.」醸造、数量限定。

クラフトビール専門店『クラフトビール100 新宿』のオープンを記念し、クラフトビール醸造メーカー「Y.Y.G. BREWING COMPANY」様と「開店祝い」をコンセプトとしたクラフトビール「Shi …

【reDine 新宿 入居店舗紹介 10】24時間いつでも常時100種のクラフトビールに出会える?!『クラフトビール100 新宿』

『reDine 新宿』は、個性豊かな11店舗とともに2025年6月18日(水)にオープン!その11店舗を順番にご紹介します。第10弾は、クラフトビール専門店『クラフトビール100 新宿』です。 「クラ …

2025/06/05   coffee mafia, 運営施設

【飲食DX事例】ポップアップと通常営業を効率よく両立!『coffee mafia』の販売データ活用方法とは

梅田駅から徒歩約7分の『グラングリーン大阪 北館』の「JAM BASE」に、favyはハンドドリップコーヒー専門店『coffee mafiaうめきた』を出店しています。 2025年3月21日〜4月6日 …

【29ON / Plus】ローストビーフ専用?!国産ぶどう100%のオリジナルワイン「Meat Lovers Only K」を提供開始

favyが運営する会員制レストラン『Plus汐留』と『29ON』4店舗で、当社のオリジナルワイン「Meat Lovers Only K(ミート・ラヴァーズ・オンリー・ケー)」の提供が開始いたしました。 …

【メディア掲載】「大阪観光」にて『クラフトビール100 Otomoni×サケリスト』が紹介されました

2025年3月25日発行の京阪神エルマガジン社「大阪観光」にて『クラフトビール100 Otomoni×サケリスト』が紹介されました。 『いま大阪で朝・昼・晩にしたい32のこと。』のコーナーで、クラフト …

【Plus汐留】3/20『葡蔵人~BookRoad~』のワイン醸造家・須合美智子さんをお迎えしたメーカーズディナーを開催

2025年3月20日、会員制レストラン『Plus 汐留』都市型ワイナリー『葡蔵人~BookRoad~』の須合美智子さまを招いたメーカーズディナーを開催します。全8品のワインペアリングディナーを味わいな …

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