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2018/08/03   メンバー紹介

飲食一筋26年。過去5回関わったお店を「星付きレストラン」にしてきたシェフがfavyを選んだ理由

はじめまして、2018年8月よりfavyの新業態立ち上げにシェフとして参画した佐藤です。飲食歴26年、過去5回関わったお店を「星付きレストラン」にしてきた私が、なぜfavyを選んだのか。そしてfavy …

2018/07/03   メンバー紹介

【執行役員紹介】飲食経験20年を経て食マーケティングfavyの経営ボードメンバーとして挑戦する新事業とは

前田 精吾(マエダ ショウゴ、執行役員 社長室) 元 日本KFCホールディングス株式会社ピザハット事業部(現:日本ピザハット株式会社)。エリアマネージャーに従事し、その後ピザ職人として複数の飲食店を渡 …

2018/07/02   メンバー紹介

【執行役員紹介】リクルートAirレジ営業責任者がfavyへジョインし実現したい世界とは

はじめまして!2018年7月よりCSO(Chief Sales Officer)としてfavyへ参画しました、佐藤です。favyが創業3周年を迎え、第4期目へ突入する節目でジョイン出来ることを大変光栄 …

2018/05/17   メンバー紹介

リクルートで年間MVPを獲得し、フロリダへ食の修行に渡った私がfavyを選んだ理由

はじめまして!2018年5月よりfavyストアパートナーgr.に入社しました山崎と申します。 山崎 靖正(ヤマザキ ヤスマサ) 1983年生まれ。東京大学大学院農学生命科学研究科修了。2008年に株式 …

2018/05/10   メンバー紹介

「メディアと直営店を持つfavyでなければ実現出来なかった」飲食店向けMAツール開発までの舞台裏

2018年5月9日、favyは「飲食店のための顧客管理ツール(MAツール)」をスタートさせました。プロダクトオーナーである山口のリリースにかける思いをご紹介いたします。 山口 順也(ヤマグチ ジュンヤ …

2018/04/17   メンバー紹介

たった1人の18年新卒は「東大生でfavy社員でYouTuber」◯◯のため遅れて入社式を開催しました!

【2018年新卒入社メンバー紹介】 山本 愛生(ヤマモト アイ) 所属部署:社長室 出身:北海道 好きな飲食店:ちょっと汚いけど美味い焼肉店、疲れた時に行くラーメン二郎 趣味:カラオケ、YouTube …

2018/03/19   メンバー紹介

【卒業エントリー】favyから世界へ!長期インターンへ参加した慶應大生の2人がグローバルな舞台へ飛び立つ目的とは

こんにちは。人事の高柳です。 先日インターンとして活躍してくれた大学生2名が、これまでの経験を糧にさらなる成長を求めてfavyを卒業しました。 favyでは、インターンでの成果を認められて内定し社員と …

2018/01/15   メンバー紹介

【執行役員紹介】2度目のベンチャーCFOとしてfavyを選択した理由

はじめまして!2017年1月よりfavyにCFOとして参画しました上原と申します。 上原 良賢(ウエハラ ヨシカタ) 1977年生まれ。東京大学新領域創成科学研究科修了。文部科学省を経て2004年に株 …

2017/12/21   メンバー紹介

『29ON表参道』料理長の私がfavyを退任して独立する理由

こんにちは。29ON表参道の料理長・菊池です。この度2017年12月末日に料理長を退任することになりました。 favyに入るまで 料理の道に入ったのは27歳のときです。大学卒業後サラリーマンとして働い …

2017/10/23   メンバー紹介

貴方が『29ON』女将を育てる!ファンの心を掴むおもてなしスペシャリストへの道

こんにちは!高柳です。favyの人事評価では「バリュー」と「らしさ」をどれだけ身に付け、実行できたかという基準があります。 今回はその中の一つ「まずやってみる」を実行し、らしさ大賞を受賞した『29ON …