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旨味がギュッとつまった低温調理肉をイメージしたfavy公式フットサルユニフォームが完成!

2017/10/26 ブログ

こんにちは!人事の高柳です。
favyフットサル部公式ユニフォームが完成しましたので、早速お披露目させていただきます!

コンセプトはズバリ「肉」。favyが運営する『29ON』で提供する低温調理肉をイメージしてデザインしました。

ポイントは以下の通り。

  1. とにかく目立つ『29ON』ロゴ
  2. コーポレートカラーである朱色と、新鮮な肉をイメージした赤×ピンクのカラーコディネート
  3. 上質な肉の証ともいえる「サシ」をイメージした迷彩柄
  4. 旨味がギュッと詰まった低温調理肉ならではの「ハートフル・レッド」をイメージした赤色の縁取り

と、こだわりの詰まったユニフォームが完成いたしました!

ちなみに「ハートフル・レッド」とは、『29ON』で提供する低温調理肉の美しい赤色を表現した言葉です。
そもそもお肉を焼くと茶褐色に変性するのは「メイラード反応」によるもので、温度上昇・空気との接触により起こります。低温調理では、お肉を密封し60℃前後の温度帯を保ち加熱することでメイラード反応の進行を遅らせています。低温調理後の塊肉をお客様へ提供するときにカッティングすると、空気に触れ急速にメイラード反応が進行する事により、サッと心躍るほど鮮やかな赤色に変わっていくのです!

ハートフル・レッド

ユニフォームの背面には「favy」のロゴが入っています!

このユニフォームを着て、favyフットサル部は来月「外食フットサルCUP」に出場いたします!大会の様子も後日ご紹介させていただきますね。

ちなみに何故favyではこんなに部活動に力を入れているかというと、メンバーの自主性・裁量性を重んじた「自立自走」という働き方を推奨しているからです!
よく働き、よく遊び、よく食べ飲むことが「好きを仕事に」という最高の贅沢を享受することに繋がると考えています。
今後もメンバーが自立自走し、仕事でも部活動でも活躍する様子を発信していきますので、お楽しみに!

フットサル部員も募集しています。

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