こんにちは！favy広報の佐藤碧海です。2019年1月の掲載情報をお知らせします。
シェフのためのコワーキングスペース『re:Dine GINZA』
東京・銀座に2019年1月17日(木）より日本初となるシェフのためのコワーキングスペース『re:Dine GINZA』をオープンいたしました。スペースやスタッフなどをシェアし、独立や起業を目指す次世代のシェフを支援するという新業態はオープン当初から注目され、1月10日放送のフジテレビ系列「PRIME news alpha」を皮切りに、テレビ東京「ワールドビジネスサテライト」、「めざましテレビ」や1月22日放送の「ガイアの夜明け」など数多くのTV番組に登場いたしました。「時事通信」や日本経済新聞、「フードリンクニュース」などにも掲載されました。
”恋”を呼ぶパフェ仕立てのスイーツ専門店『coisof 』
2017年8月より東京・原宿にオープン以降、若い世代から人気を博した”恋”を呼ぶ!? ”濃い”ソフトクリーム専門店『coisof』は、2019年1月17日(木)より、濃厚さはそのままに、ぐっとオトナなパフェ仕立てのスウィーツ専門店として、『re:Dine GINZA』内にリニューアルオープンいたしました。
1月15日には「Sweets Media」や「fumumu」にご紹介いただきました。さらにファッションやグルメの最新情報を届ける「VOGUE JAPAN」にも1月26日に掲載されました。
超濃厚ごまアイス専門店『GOMAYA KUKI 』
東京・原宿の濃厚ごまアイス専門店『GOMAYA KUKI』は、1月15日発売の「おとなの週末」内で発表された「今週の金メダルはここだ」ランキングで金賞をいただき、1月23日には「ViVi」にもご紹介いただきました。
飲食業界の定額制の火付け役『coffee mafia』
さらに1月は、定額制コーヒースタンド『coffee mafia』の3店舗目となる『coffee mafia銀座店』が『re:Dine GINZA』内にオープンいたしました。2019年も変わらず「定額制（サブスクリプション）」のご注目度が高く、1月4日に日本経済新聞を始め、1月28日の「週刊ダイヤモンド」などにもご紹介いただきました。
ドタキャン対策！「favyノーショー保証サービス」
その他にも1月5日の「Sankei Biz」では新年会シーズンに向け、ノーショー保証制度が掲載されました。
2019年も「飲食店が簡単に潰れない世界を創る」ためにfavyは加速し続けます。引き続き、皆様のご支援よろしくお願いいたします！
そんなfavyの広報チームは、一緒に働く仲間を募集しています。急成長するベンチャーの広報を経験したい方は、ぜひお話を聞きにきてください。
