favyメンバーが好きを仕事にする日々を発信するfavicon

favy公式ブログ favicon(ファビコン)

お肉も牡蠣も!お酒も持ち込み放題の欲張り『かき小屋』BBQで夏満喫!

2017/07/26 ブログ

かき小屋新橋店店長の新井さんとストアパートナー佐藤と

こんにちは、広報の道辰です。
favyを利用して下さっている『かき小屋』さんで、7月22日より海鮮もラム肉も堪能できて、飲み物の持ち込みもOKな「夏のBBQコース」が始まったということで、さっそく女子社員4人でお邪魔してきました!
プラン詳細はこちら

favy記事はこちら

今回お邪魔したのは新橋店!夏のBBQコースに、「ドリンク持ち込み」をつけて一人3,500円(税込)のプランを事前に予約していきました!ドリンクの持ち込み料は通常600円なのでこちらのコースだと+520円でさらにお得なんですよ。

2日前までに要予約なので、ご来店の際は下記サイトから予約をしてくださいね。
ご予約はこちら

『かき小屋』さんでは、絶品牡蠣をはじめとするお料理に、お好きな飲み物を合わせて楽しんで欲しいという思いから、飲み物の持ち込みをOKにしているのです!
缶酎ハイでも、ワインや、日本酒一升瓶を持ち込んでも許されちゃうのです。たくさん飲む方にはかなり嬉しいサービス!
私達もそれぞれ好きな飲み物を買ってからお店に集合しました。

お店に入ると、店内の壁にはずらっとかき小屋オリジナルの法被が!
好きな色の法被を着てBBQを楽しめます!

新橋店店長の新井さんと

さっそく法被を着て、BBQ宴のスタートです!

コンタクトセンターの及川と岡原

買ってきた飲み物でカンパイをしているところに、さっそく運ばれてきたのは、

熱々の名物「蒸し牡蠣」。全国の産地の中からその時期一番おいしい産地を厳選して提供しているそうで、もうプリップリ。旨味がぎゅっっ!と詰まっています。
はぁ、牡蠣好きにはたまりませんよねー。味付けがしっかりされているのでそのままいただきます!

続いてラムチョップに、ラム串、お野菜もどんどん網に並べていきます!

「スプリングラムチョップ」。ニュージーランド産の生後6ヶ月未満のラム肉を使用しています。臭みは全く無く、柔らかでジューシーなことこの上ないです。

こちらは大変珍しい「ラムタン」。かなり肉厚だけど、ホロホロにやわらかい!
ラム好きは唸ること間違いなし。これははまりそうです!
相性も抜群のからしを付けて食べるのがおすすめですよ!

BBQの合間にフライドポテトとフィッシュフライもつまみながら、まだまだ焼いていきます。

牡蠣、エビ、ホンビノス!店長の新井さんにレクチャーを受けながら焼いていきます。牡蠣には上下に平たい方と丸い方があるそうで、平たい方から4分ほど焼きます。ひっくり返して待つこと4分、全体は白っぽくなったら食べごろ。

磯のいいー香りがたまりません。

そしてかき小屋さんでは、BBQに合わせる調味料にも秘密が!牡蠣との相性が抜群の「かき醤油」やかき小屋オリジナルのスパイスの「旨辛レッド」ももちろんおすすめですが、もっとこだわりたいあなたに朗報!

「調味料のもちこみも自由です!!!」

好みの塩やオイルだけでなく、バターを持参してバター醤油を作って、牡蠣を楽しむことも!アイデア次第で楽しみ方は無限大です。

そして、私的にこの日一番ヒットだったのが、こちらの「エビのアヒージョ!他のレストランで食べるアヒージョは時間が経つと冷めてしまうことも多いですが、『かき小屋』さんでは網の上で火をかけているので、ずっっと熱々なんです!

網の上でパンをさっと炙り、こんがりしたところで、大ぶりのエビを乗せていただきます。
おいしかった!

だいぶお腹がいっぱいになり、大満足でごちそうさまでした!

今回注文した「夏のBBQコース」は9月30日(土)まで!2日前までのweb予約限定メニューなので、こちらから予約をして下さいね。

■夏のBBQコースメニュー詳細
・蒸し牡蠣
・本日のアヒージョ
・パン
・焼きもの(焼き牡蠣、ホンビノス貝、赤海老)
・どっさりサラダ
・ラム串
・ラムチョップ
・焼き野菜
・揚げ物

■価格:税込2,980円
ドリンクを持ち込む場合は税込3,500円!+税込1,000円でお肉の追加も可能です。

 

 

-ブログ

favicon関連記事

プレミアムフライデーを“まずやってみる”!favy-Premium-Friday推奨制度とは?

こんにちは、人事の高柳です。本日4月28日(金)はプレミアムフライデーですね。 プレミアムフライデーとは、月末金曜は少し早めに仕事を終え、食事や旅行などちょっと豊かな週末を過ごすためのプロジェクトです …

【好きを仕事にリレー】ラーメンと共に文化も発信していく!変わらないために変わり続ける、力の源ホールディングスの採用方針とは?

力の源ホールディングス関口さん(右)、favy人事部長 渡辺(左) こんにちは!人事の高柳です。 favyのミッションは「好きを仕事にする人を増やす」。 今回は「一風堂」を始めとした多角的な事業領域で …

働く母が最大限に活躍できるのは、メンバー全員にリスペクトがあるから!家庭と仕事を両立しながらスタートアップ体験

はじめまして、コンタクトセンターdiv. にてクライアント飲食店さんや担当営業さん、ライターさんなど様々な部署の橋渡し的なお仕事をしている加藤と申します。 favyにはYouTuberりなりーこと赤尾 …

外国人が集う「まぐろ商店」のマグロの解体ショー!favy JAPANの動画はこうできる!

こんにちは、ストアパートナーの野々口です。 今日は日本の食文化や飲食店を紹介するメディア「favy JAPAN」チームのジョナサンと、新宿歌舞伎町にある『まぐろ商店』に取材に行ってきた様子をお届けしま …

makanaiランチを『coffee mafia』で堪能!ローストビーフ、カレー、ホットドッグから選べるまかないが本格的すぎた!

こんにちは!人事の高柳です。 9月よりスタートした「favy makanai」制度を利用して、まかないランチを体験してきました! まかないを頂けるのは、西新宿のコーヒースタンド『coffee mafi …