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『coffee mafia西新宿店』で低温調理肉メニューを販売開始!全店で生ビール200円、ハイボール100円となるキャンペーンも!

2018/03/01 プレスリリース

食マーケティング専門企業の株式会社favy(代表取締役社長:高梨巧、本社:東京都新宿区)が運営する、定額会員制飲食店『coffee mafia 西新宿店』では、2018年3月1日(木)より、低温調理肉を中心とした新メニューの販売を開始いたします。
またメニューリニューアルを記念して、『coffee mafia』西新宿店、飯田橋店の両店舗で、月額会員様はドリンクを格安でお楽しみいただけるキャンペーンも開催いたします。

■低温調理肉が勢揃い!『coffee mafia西新宿店』の新メニュー
2018年1月にオープンした『coffee mafia飯田橋店』が、”100円の牡蠣天ぷら”でご高評いただく中、この度『coffee mafia西新宿店』では、低温調理肉をメインとした新メニューの販売を開始いたします。
今回登場するメニューは牛肉や鶏肉、ラム肉などさまざまなお肉を低温調理することで、驚きの柔らかさと、ジューシーな味わいを実現します。

(1)「合法ユッケ」(800円)
まるで生?と思うほど、牛肉のまろやかな旨味を感じられる『coffee mafia西新宿店』の逸品。低温調理でじんわり熱を通すことで、とろけるような食感をお楽しみいただけます。
(2)「しっとり柔らかタンドリーチキン」(580円)
パサパサした食感になりがちな鶏胸肉を、低温調理することでしっとりやわらかく仕上げました。ヘルシーでスパイシーな女性にも嬉しい一品です。

(3)「しびれ麻辣ラム&パクチー」 (880円)
低温調理したラム肉に、ピリ辛の麻辣ソースとパクチーをからめました。刺激的なエスニック風味で、お酒が進むこと間違いなしです。

このほか、豚バラを使った肉豆腐や、鶏レバーのペーストなど、様々な低温調理肉をお楽しみいただけます。なお、この新メニューやアルコールは、18時からご提供いたします。

■メニュー刷新記念!お得な「アルコールドリンクキャンペーン」開催

今回のメニュー刷新を記念して、通常400円の「生ビール」が200円、通常380円の「ハイボール」「キンミヤコーヒーハイボール」が何杯でも100円で注文できる、定額会員様限定のキャンペーンを全店舗で実施します。
ドリンクがお得にお楽しみいただけるこの機会に、ぜひ『coffee mafia』月額会員へのご入会をご検討ください!
・対象者:『coffee mafia』定額会員(月額3,000円もしくは6,500円。全店共通で利用可)
・対象店舗:『coffee mafia』西新宿店、飯田橋店
・期間:2018年3月1日(木)〜3月12日(月)(予定)
※入会した当日からキャンペーン価格でご利用いただけます。
※価格はすべて税込みです。

【店舗概要】
店舗名:coffee mafia(コーヒーマフィア)西新宿店
所在地:東京都新宿区西新宿6-12-16 天空MURA 2F
営業時間:平日 08:00〜23:00
電話:050-3033-8259
店舗URL:http://coffeemafia.jp/

店舗名:coffee mafia(コーヒーマフィア)飯田橋店
所在地:東京都千代田区富士見2−12−13 1F
営業時間:平日08:00〜22:00 土・日・祝12:00〜22:00
電話:050-3155-1285
店舗URL:http://iidabashi.coffeemafia.jp/

【会社概要】
会社名:株式会社favy
所在地:〒160-0023 東京都新宿区西新宿6-16-6 新宿タツミビル 7F
事業内容:飲食市場に特化したマーケティング支援および飲食店運営
http://favy.co.jp/

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