favyメンバーが好きを仕事にする日々を発信するfavicon

favy公式ブログ favicon(ファビコン)

favy、8月10日に長谷工不動産の「WORVE東京木場」で次世代スタイルのシェア型レストランをオープン

2023/08/08 プレスリリース

全国にシェア型レストランを展開する株式会社favy(代表取締役社長:髙梨巧、本社:東京都新宿区、以下favy) は、2023年8月10日、株式会社長谷工不動産の「WORVE(ワーブ)東京木場」の1Fに、表はカフェ1店舗でありながらも、裏ではゴーストキッチン/デリバリーが稼働する次世代スタイルのシェア型レストランをオープンします。

今回オープンするシェア型レストランについて

日中はコーヒーサブスクのカフェとして、夜はレストランとしてご利用いただけるDXされた次世代型の飲食店体験をご提供させていただきます。

「サブスクリプション」や「モバイルオーダー」の提供を実施

サブスクサービスや店内商品を事前注文可能なモバイルオーダーにより、顧客満足度の向上とカフェ利用の習慣化を実現します。また、顧客データや購買行動を分析することによって、顧客ニーズに対応する商品企画や顧客に合わせた最適な接客を提供します。

サブスクやモバイルオーダーで顧客ごとのデータを管理、顧客の利用頻度や嗜好を分析(オンライン側)し、店舗スタッフが店舗でいつでもその情報を見られる状態にすること(オフライン側)で、相互に改善を繰り返し、最適な接客を店舗で毎日提供することができます。マンション居住者の体験の向上を目指していきます。

favyが提供するパートナー型飲食店舗開発サービス“RaaS”について

favyは、飲食店区画/物件の価値創出を目指し、飲食店舗の立ち上げからデザイン設計、施工、テナントのリーシング、システム提供や運営などをワンストップで提供するパートナー型飲食店舗開発サービス“RaaS(レストラン・アズ・ア・サービス)”を提供しています。マンションに限らず、商業施設、路面店舗、オフィスビルの飲食フロアはもちろん、通常1店舗分のスペースにおいても曜日や時間帯でシェアするモデルの導入が可能です。

2019年より全国(鹿児島、大分、宮崎、宮城、東京都内)にシェア型レストラン/横丁を、自社の飲食直営店舗のノウハウや、サブスクリプションの顧客管理によるデータドリブンでの知見をもとに運営しています。昨年2022年8月1日には、東京・有明のマンションBrillia Tower 有明 MID CROSSの1Fにマンション内にシェア型レストランをオープンし、今回はマンション内のシェア型レストラン第二弾となります。
サービスサイト:https://favy.co.jp/raas_bpo

favyの飲食区画スペースのDX支援にご興味がある企業さまは、以下の専用フォームより、お問い合わせをお願いいたします。内容の確認後、担当より随時ご案内を差し上げます。
http://go.pardot.com/l/552562/2022-07-22/585crq

物件概要

WORVE東京木場(ワーブ東京木場)

住所:東京都江東区塩浜2-4-31
東西線『木場』駅 徒歩11分
有楽町線『豊洲』駅 徒歩16分
https://www.worve.jp/tokyo-kiba/
※住宅への入居・検討を希望される方は上記リンクよりお問い合わせください。

【会社概要】
株式会社favy
設立:2015年7月1日
代表者:代表取締役社長 高梨巧
所在地:東京都新宿区西新宿6-16-6 新宿タツミビル 7F
公式Web:http://favy.co.jp/

-プレスリリース
-, , , , ,

favicon人気記事

【12/12開催】超マグロ祭り開催!シェア型フードホール「汐留横丁」で、出店の経緯と実績を聞きながら最高級のマグロを堪能する会

カテゴリ: セミナー案内

サブスクを導入した飲食店事例20選を一挙にご紹介!

カテゴリ: サブスクブログ

森ビル株式会社が運営する虎ノ門ヒルズステーションタワーのT-MARKETにfavyのフードホール専用モバイルオーダーシステムを導入〜事前決済型、事後決済型を使い分け〜

カテゴリ: プレスリリース

【12/12開催】シェア型フードホール出店者が語る!出店経緯と実績のリアルを大公開

カテゴリ: セミナー案内

【12/4開催】モバイルオーダーシステム&PR支援あり。初期費用20万円でできる飲食店出店

カテゴリ: セミナー案内

実店舗サブスクの成功事例6選!成功の秘訣を解説

カテゴリ: サブスクブログ

サブスクとは?意味からビジネスモデルの特徴、メリット・デメリットや成功するコツを解説

カテゴリ: サブスクブログ

グループ社員向け優待サービスをサブスクで管理しているJR東海。利便性が上がり利用率が向上した背景とは

【11/15開催】モバイルオーダーシステム&PR支援あり。初期費用20万円でできる飲食店出店

カテゴリ: セミナー案内

【レポート】株主様&協力会社様をご招待!favyグループで締め会を開催