favyメンバーが好きを仕事にする日々を発信するfavicon

favy公式ブログ favicon(ファビコン)

ソフトクリーム専門店『coisof(コイソフ)』に、ハロウィンテイストの秋季限定パフェ登場

2019/10/16 プレスリリース

食マーケティング総合企業の株式会社favy(代表取締役社長:高梨巧、本社:東京都新宿区)が運営する、東京・銀座の ”恋”が叶う!? ”濃い”スウィーツ専門店『coisof(コイソフ)』から、秋期限定の新メニューが登場します。
新商品「秋色むらさきcoiパルフェ」は、スミレやナツハゼといった珍しい素材を活用し、むらさき色のグラデーションが印象的な一品。ハロウィン期間は、お化けモチーフのオーナメントを無料でトッピングできます。

「秋色むらさきcoiパルフェ」概要

『coisof』の秋の新メニューは鮮やかなスミレ色のパルフェです。
ナツハゼという日本古来の野生のベリーを丸ごと丁寧に煮詰めた自家製濃厚コンフィチュールを濃厚ミルクソフトに贅沢にトッピング。旬を迎える紫芋のピューレを加え、アクセントにはザクザク食感のナッツをたっぷりと盛り込みました。

ブルーベリーの何倍ものポリフェノールを含むと言われるナツハゼの上品な酸味と、ソフトクリームのミルクの風味、紫芋のやわらかな甘みの調和をお楽しみいただけます。
仕上げには、「パルフェ・タムール」というスミレの花から抽出したリキュールをご用意しました。フランス語で「完全な愛(Parfait Amour)」という意味を持つリキュールの独特な香りとともに、濃い恋の魔法にかかってみませんか?

さらに、ハロウィン期間(10月16日から10月31日)には、紫色のゴーストやクモの巣などをモチーフにしたチョコレートオーナメントを無料でトッピングします。ハロウィンパーティやデートの締めパフェにどうぞ。

・商品名:秋色むらさきcoiパルフェ
・販売期間:2019年10月16日(水)〜2019年11月30日(土)
※無料オーナメントトッピングは2019年10月16日(水)〜2019年10月31日(木)
・販売価格:1,200円(税抜)、リキュールなしの場合:1,000円(税抜)

『coisof』店舗紹介

2017年8月に、東京・原宿に”恋”を呼ぶ!? “濃い”ソフトクリーム専門店としてオープン。ピンクの店内とポップな「おいり」のトッピングが人気を呼び、数多くのTVや雑誌などでご紹介いただきました。
2019年1月17日(木)に東京・銀座の『re:Dine GINZA』にて、これまでとはイメージを一新し、濃厚なソフトクリームにリキュールをかける、ぐっとオトナ仕様なスウィーツをお楽しみいただけるお店としてリニューアルオープンしました。

店名:coisof(コイソフ)
オープン日:2019年1月17日(木)
住所:東京都中央区銀座四丁目3番1号 並木館9階『re:Dine GINZA』内
アクセス:東京メトロ各線 銀座駅 C8出口すぐ
営業時間:11:00〜22:00
電話番号:050-3628-5009
URL:http://coisof.favy.jp

-プレスリリース
-, ,

favicon人気記事

【5/28開催】商業施設の飲食フロア担当者さま向け 既存メニューだけで売上1.7倍、来客組数3倍!100円ビールの裏側 事例公開

カテゴリ: セミナー案内

サブスクを導入した飲食店事例20選を一挙にご紹介!

カテゴリ: サブスクブログ

流通プロセスで発生する食品ロスの削減に向けて株式会社favyと株式会社ドールが協働!飲食店を活用した新たな仕組作りの実証実験スタート

カテゴリ: プレスリリース

【6/11開催】かつてのシャッター街が満席になった、飲食フードホールの集客事例 〜カレッタ汐留 復活の軌跡〜

カテゴリ: セミナー案内

【8/27】カレッタ汐留に次世代型の横丁『汐留横丁』がオープン〜ネオ居酒屋、イタリアン、鮪専門店、チーズケーキの店、経営者限定会員制バー、会員制レストラン、ワイン角打ちの店などのさまざまなジャンルが入ったフードホールが登場〜

カテゴリ: プレスリリース

森ビル株式会社が運営する虎ノ門ヒルズステーションタワーのT-MARKETにfavyのフードホール専用モバイルオーダーシステムを導入〜事前決済型、事後決済型を使い分け〜

カテゴリ: プレスリリース

favy、2024年9月大阪でオープンする「JAM BASE」にてシェア型フードホールの出店が決定。さらにフードホール専用モバイルオーダーサービスの一般販売を開始

カテゴリ: プレスリリース

株式会社favyと株式会社29ON、合併のお知らせ

カテゴリ: プレスリリース

サブスクとは?意味からビジネスモデルの特徴、メリット・デメリットや成功するコツを解説

カテゴリ: サブスクブログ

実店舗サブスクの成功事例6選!成功の秘訣を解説

カテゴリ: サブスクブログ