最近、続々と増えている「サブスクリプション（定額制）」導入飲食店。
今回は、福岡市内でサブスクを導入した飲食店をご紹介いたします。
各サブスクサービスの内容や実施背景などもご紹介しますので、サブスクの導入を検討している福岡県内の店舗さま・企業さま必見です！
※2021年9月24日現在、緊急事態宣言の影響により飲食店の営業時間が通常と異なる場合がございます。またアルコールの提供に関しましても、詳細は各店舗にお問い合わせください。
＜目次＞
福岡の飲食店が導入したサブスク事例1【複数店舗が参加】
複数店舗が参加しているサブスクは、「外食を頻繁にするけど、お店を探すのが大変」という方に利用してもらいやすいという特徴があります。
また参加店舗にとって、「ハシゴ酒」利用でお店を選んでもらえる可能性が高くなるというメリットがあります。
ここでは、福岡県内で利用できる、複数のお店が参加している飲食サブスクを3つご紹介します。
日本最大級のビールサブスク！
「CRAFT BEER PASSPORT（クラフトビールパスポート）」
「CRAFT BEER PASSPORT Supported by Tap Marché」は、日本全国で使えるクラフトビールのサブスクです。
月額2,800円（税込）で会員になると、キリンビールが提供する「Tap Marché（タップ・マルシェ）」のクラフトビールを、月曜から金曜まで毎日1杯無料で飲むことができます。
福岡県内での導入店舗は42店舗。
なんと全国では1,000近くもの飲食店が「CRAFT BEER PASSPORT（クラフトビールパスポート）」に参加しているんです。
参加店舗の金銭面・運用面での負担はゼロ。
ツールの利用料とサブスク会員の問い合わせ対応などは運営会社が負担・対応できる仕組みとなっているので、導入ハードルはかなり低いのではないでしょうか。
▼「CRAFT BEER PASSPORT（クラフトビールパスポート）」福岡県内の参加飲食店
| 店舗名 | 住所 |
|---|---|
| エスニック居酒屋ハイホー | 福岡県糸島市前原中央3-1-15 小金丸ビル1F |
| 糸島レストランAMOUR | 福岡県糸島市前原中央2丁目3-43いかづちビル2階 |
| L’ARTISTA | 福岡県糸島市前原南1-16-23 |
| Dining en | Dining en |
| ざうお 天神店 | 福岡県中央区長浜1-4-15 |
| ウィルズ | 福岡県朝倉市甘木1837-4 Bar & Burger WILL’s |
| カクレガBar音呼 | 福岡県直方市植木706-5 |
| 博多南ナチュラルビア＆オイスターガーデン | 福岡県那珂川市中原2-120 博多南駅前ビル4階 |
| たくまんま | 福岡県博多区駅前3-7-5-2F・3F |
| めしや 多幸橋 本店 | 福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1 博多駅地下街 |
| 肉バル ノダニク | 福岡県福岡市東区筥松2-19-18 |
| カレー＆フレンチトースト Hono | 福岡県福岡市中央区唐人町1-3-4 シャンテアサカ1階 |
| まるとく食堂 | 福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1 博多デイトスB1 |
| GARB LEAVES | 福岡県福岡市博多区博多駅前3-19-1 |
| Nine Doors | 福岡県福岡市博多区博多駅前2-8-12 2階 |
| Water site.OTTO | 福岡県福岡市中央区天神1-16-1 西鉄イン1階 |
| 本格焼鳥大名へて | 福岡県福岡市中央区大名1-10-6 サンセーヌ大名105 |
| 大名へて | 福岡県福岡市中央区大名1-10-6 サンセーヌ大名101 |
| 煮込みと赤身馬刺し大名へて | 福岡県福岡市中央区大名1-3-32 ラ・コルテ大名1F |
| Bar Suairc | 福岡県福岡市中央区唐人町1-6-18 IT唐人町101 |
| A&K ビア&フードステーション | 福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1 JR博多シティ10階 |
| 串焼きバル Tsubomina | 福岡県福岡市中央区大名2-10-2 シャンボール大名103 |
| お酒の美術館博多駅前店 | 福岡県福岡市博多区博多駅前2-3-12 ブラザー博多駅前ビル1F |
| CELTS西中洲店 | 福岡県福岡市中央区春吉3丁目11-12 |
| 無添加レア和食 舞鶴キッチン 福岡天神本店 | 福岡県福岡市中央区舞鶴1-9-11-101 第2ハリウッドビル |
| GASTROPUBALES | 福岡県福岡市舞鶴1-3-14 小榎ビル1F |
| Folivora | 福岡県福岡市博多区空港前2-5-40 スカイビル102 |
| イタリア食堂 Pappa | 福岡県福岡市早良区高取1丁目28-33 伊佐ビル1F 奥 |
| vino e cibo NABURA | 福岡県福岡市中央区赤坂2-3-28 シャンブル赤坂2F |
| 美松コーヒー | 福岡県福岡市東区香椎駅前1-14-19 浜男ビル1階 |
| BUNYA | 福岡県福岡市南区野間1-1-9 アモント光成103 |
| KIRIN SOW-SOW | 福岡県福岡市中央区天神1-7-11 イムズビル12F |
| 小倉 匠のパスタ ラ・パペリーナ | 福岡県北九州市小倉北区船場町12-3 小倉紫江’S Ⅱ 2F |
| キタノイチバ小倉南口駅前店 | 福岡県北九州市小倉北区京町2-7-7 オーエンオービル 2階 |
| kichen いしばし | 福岡県北九州市八幡西区熊手3丁目3-30 ピア黒崎101 |
| スペードカフェ | 福岡県北九州市門司区栄町2-3 ニッチクビル2F |
| Gill&CO | 福岡県北九州市小倉北区魚町1‐6‐4 |
| 炉端のくろ兵衛 | 福岡県北九州市小倉北区魚町1-5-14 ダイワロイネットホテル1F |
| ラーメン酒場 ロカローラ | 福岡県北九州市戸畑区浅生2-8-17 ロカローラ |
| イタリアンバール ラ・ベルデ | 福岡県北九州市小倉北区黄金1-12-11 ハイツヤノ1F |
| 牡蠣の蔵 | 福岡県北九州市門司区吉志329-2 |
日本初！高速道路で使えるサブスク
「ハイウェイコーヒーパス」
「ハイウェイコーヒーパス」とは、NEXCO西日本管内のサービスエリア・パーキングエリア内の売店で利用できるサブスクリプションサービスです。
月額税込3,500円（初月税込2,800円）で会員券を購入すると、対象店舗にて毎日対象商品2本を受け取れます。
対象となる売店は全部で48店舗。福岡県内では、「山川パーキングエリア上り売店」「山川パーキングエリア下り売店」「基山パーキングエリア下り売店」「吉志パーキングエリア上り売店」「吉志パーキングエリア下り売店」が対象です。
「ハイウェイコーヒーパス」は、コロナ禍においても日本の経済活動・私たちの日々の生活を支えるために、エッセンシャルワーカーとして様々な物資の運搬に従事するトラックドライバーの方々や日々高速道路を利用する方々へ何かできないかという想いから始まりました。
複数店舗で利用可能にすることで、サービスエリア・パーキングエリア内の店舗来店へのキッカケ作り（新規顧客の獲得）、既存顧客の来店頻度向上を目指しています。
系列店舗をお得に利用できる！
「ドリンク割引定期券」＆「飲み放題定期券」
全国の『はなの舞』『さかなや道場』『魚鮮水産』のうち50店舗限定で利用できるサブスクサービスです。
「ドリンク割引定期券」は、月額550円（税込）で通常価格500円（税抜）以下のドリンクがすべて199円（税抜）に。
「飲み放題定期券」は、月額3,300円（税込）で「90分飲み放題」が毎回無料になります。
福岡県内では、「はなの舞 JR久留米駅前店（福岡県久留米市城南町2-34 えきマチ1丁目久留米2F）」が対象店舗となっています。
全国の系列店舗で利用可能にすることで、普段行かない店舗に足を運んでもらえる可能性が高まります。
福岡の飲食店が導入したサブスク事例2【店舗独自に導入】
店舗が独自に導入するサブスクは、すでによく通ってくださっている常連さまの満足度を高めることができます。さらに、サブスクを始めたことで話題となり、新規顧客の獲得に成功している飲食店もあります。
ここでは、お店独自のサブスクを提供している福岡県内の飲食店をご紹介します。
【天神】とんかつわか葉2号店
警固公園から徒歩2分のところに位置する『とんかつわか葉2号店』は、月額300円（税込）のサブスク「選べる単品・ドリンク無料会員」を提供しています。
会員になると、来店のたびに①とろッケ、②メンチカツ、③ポテサラ、④キムチ、⑤カレールー、⑥ソフトドリンクの中から好きなものを1つ無料で注文することができます。
【薬院大通】ビストロ ロベール・エ・ルイーズ
福岡平尾にある『ビストロ ロベール・エ・ルイーズ』では、2020年3月から熟成肉のサブスクを販売していました。5kgの塊肉を購入すると、2ヶ月間定額で薪焼きステーキが楽しめるサブスクサービスです。
大手WEBメディアや地元メディアに取り上げられるなど、話題となりました。
実店舗のサブスク運営におすすめのツール
サブスクの導入を検討している店舗さまにおすすめのツールが、「favyサブスク」です。
サービス開始から1年半で導入店舗数2,500店を突破、有料会員数6万5千人を超えているサブスクツールで、月額7,000円からスタートすることができます。
「favyサブスク」概要
「favyサブスク」は、このような店舗オーナーさまにおすすめです。
- サブスクを導入してみたい
- 店舗のDX化に興味があるが、何から始めたらいいのかわからない
- ツールの使い方などしっかりサポートしてほしい
- 「店舗への来店」以外の新しいキャッシュポイントがほしい
- 新たなビジネスモデルの導入を検討している
店舗規模に合わせたプランが選べることも魅力です。
複数のプランに分かれているため、店舗の条件にあったプランを選ぶことができ、効率もコスパも良く運営することが可能です。
また、導入直後のキックオフミーティングや月1程度の個別ミーティングなど、充実したサポートも兼ね備えています。
favyでは、店舗DXやOMO事業に取り組む企業さま向けに、サブスクを活用した店舗DX・OMO事業の立ち上げに必要なすべての工程をワンストップで支援するプロフェッショナルサービス『favyサブスク運用支援サービス』も提供しています。
まとめ
飲食店をはじめ、様々な業界にも広がっているサブスク。
今回は、福岡県内の飲食店サブスクを導入している飲食店をご紹介しました。
安定した売上を確保して余裕をもった店舗運営をしたい、相互コミュニケーションを取ってお客さま満足度を上げたいという店舗オーナーの方は、ぜひサブスクサービスの導入を検討してみてはいかがでしょうか。
