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『coffee mafia西新宿店』、最大2kg!国産サーロインなどの「MAFIAの塊肉」発売開始

2018/06/27 プレスリリース

食マーケティング専門企業の株式会社favy(代表取締役社長:高梨巧、本社:東京都新宿区)が運営する、定額会員制コーヒースタンド『coffee mafia西新宿店』は、明日、2018年6月28日(木)より、国産サーロインやイチボを使った豪快な「MAFIAの塊肉」を販売開始いたします。
すでに『coffee mafia飯田橋店』でも好評発売中の「MAFIAの塊肉」ですが、今回はなんと、インパクトも食べ応えも抜群の、最大2kgの塊肉をご用意いたします

【最大2kg!「MAFIAの塊肉」商品概要】

赤身ならではの濃縮された旨味を堪能できるイチボ

この「MAFIAの塊肉」は、塊肉に低温調理を施した”焼かないステーキ”です。今回ご用意した塊肉は、北海道産牛の希少部位「サーロイン」と「イチボ」の2種類から選べます。「サーロイン」は、分厚い脂身がついており、口の中にジュワッと広がる脂の甘みが特徴で「イチボ」は、弾力のある食感と、お肉に凝縮された旨味が魅力です。それぞれ、400gから2kgまで、200g単位でオーダーができるので、人数や予算に合わせてお好みの量をご注文いただけます。
低温調理されたジューシーなお肉は、そのままカットしてお召し上がりいただくか、テーブルに提供される鉄板に乗せて、お好みの焼き加減でもお楽しみいただけます。

顔の倍以上ある「MAFIAの塊肉」は、盛り上がること間違いなし!

販売時間:18:00〜23:00(L.O.22:00前)
販売価格:国産牛サーロイン
5,000円(400g)、
7,500円(600g)、10,000円(800g)、12,500円(1kg)、25,000円(2kg)
販売価格:国産牛イチボ
4,000円(400g)、
6,000円(600g)、8,000円(800g)、10,000円(1kg)、20,000円(2kg)
予約規約:本コースは2名様よりご予約いただけます。ご利用の際には、前営業日の15時までにご予約をお願いいたします。また、部位の特性上、1kg以上ご注文の場合、2ブロックに分けてのご提供となる可能性がございます。あらかじめご了承ください。
※価格はすべて税込みです

店舗詳細情報】
店名:coffee mafia西新宿店
住所: 東京都新宿区西新宿6-12-16 天空MURA 2F
営業時間:8:00〜23:00(月〜金)夜営業は18:00〜
電話番号:050-3033-8259
店舗URL:http://coffeemafia.jp/

【会社概要】
会社名:株式会社favy
所在地:〒160-0023 東京都新宿区西新宿6-16-6 新宿タツミビル 7F
事業内容:飲食市場に特化したマーケティング支援および飲食店運営
http://favy.co.jp/

 

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