かき小屋新橋店店長の新井さんとストアパートナー佐藤と
こんにちは、favy広報です。
favyを利用して下さっている『かき小屋』さんで、7月22日より海鮮もラム肉も堪能できて、飲み物の持ち込みもOKな「夏のBBQコース」が始まったということで、さっそく女子社員4人でお邪魔してきました！
今回お邪魔したのは新橋店！夏のBBQコースに、「ドリンク持ち込み」をつけて一人3,500円（税込）のプランを事前に予約していきました！ドリンクの持ち込み料は通常600円なのでこちらのコースだと+520円でさらにお得なんですよ。
2日前までに要予約なので、ご来店の際は下記サイトから予約をしてくださいね。
ご予約はこちら
『かき小屋』さんでは、絶品牡蠣をはじめとするお料理に、お好きな飲み物を合わせて楽しんで欲しいという思いから、飲み物の持ち込みをOKにしているのです！
缶酎ハイでも、ワインや、日本酒一升瓶を持ち込んでも許されちゃうのです。たくさん飲む方にはかなり嬉しいサービス！
私達もそれぞれ好きな飲み物を買ってからお店に集合しました。
お店に入ると、店内の壁にはずらっとかき小屋オリジナルの法被が！
好きな色の法被を着てBBQを楽しめます！
新橋店店長の新井さんと
さっそく法被を着て、BBQ宴のスタートです！
コンタクトセンターの及川と岡原
買ってきた飲み物でカンパイをしているところに、さっそく運ばれてきたのは、
熱々の名物「蒸し牡蠣」。全国の産地の中からその時期一番おいしい産地を厳選して提供しているそうで、もうプリップリ。旨味がぎゅっっ！と詰まっています。
はぁ、牡蠣好きにはたまりませんよねー。味付けがしっかりされているのでそのままいただきます！
続いてラムチョップに、ラム串、お野菜もどんどん網に並べていきます！
「スプリングラムチョップ」。ニュージーランド産の生後6ヶ月未満のラム肉を使用しています。臭みは全く無く、柔らかでジューシーなことこの上ないです。
こちらは大変珍しい「ラムタン」。かなり肉厚だけど、ホロホロにやわらかい！
ラム好きは唸ること間違いなし。これははまりそうです！
相性も抜群のからしを付けて食べるのがおすすめですよ！
BBQの合間にフライドポテトとフィッシュフライもつまみながら、まだまだ焼いていきます。
牡蠣、エビ、ホンビノス！店長の新井さんにレクチャーを受けながら焼いていきます。牡蠣には上下に平たい方と丸い方があるそうで、平たい方から4分ほど焼きます。ひっくり返して待つこと4分、全体は白っぽくなったら食べごろ。
磯のいいー香りがたまりません。
そしてかき小屋さんでは、BBQに合わせる調味料にも秘密が！牡蠣との相性が抜群の「かき醤油」やかき小屋オリジナルのスパイスの「旨辛レッド」ももちろんおすすめですが、もっとこだわりたいあなたに朗報！
「調味料のもちこみも自由です！！！」
好みの塩やオイルだけでなく、バターを持参してバター醤油を作って、牡蠣を楽しむことも！アイデア次第で楽しみ方は無限大です。
そして、私的にこの日一番ヒットだったのが、こちらの「エビのアヒージョ！他のレストランで食べるアヒージョは時間が経つと冷めてしまうことも多いですが、『かき小屋』さんでは網の上で火をかけているので、ずっっと熱々なんです！
網の上でパンをさっと炙り、こんがりしたところで、大ぶりのエビを乗せていただきます。
おいしかった！
だいぶお腹がいっぱいになり、大満足でごちそうさまでした！
今回注文した「夏のBBQコース」は9月30日（土）まで！2日前までのweb予約限定メニューなので、こちらから予約をして下さいね。
■夏のBBQコースメニュー詳細
・蒸し牡蠣
・本日のアヒージョ
・パン
・焼きもの（焼き牡蠣、ホンビノス貝、赤海老）
・どっさりサラダ
・ラム串
・ラムチョップ
・焼き野菜
・揚げ物
■価格：税込2,980円
ドリンクを持ち込む場合は税込3,500円！＋税込1,000円でお肉の追加も可能です。
