こんにちは、広報の倉田です!
2022年5月のfavyニュースとして、プレスリリース情報とメディア掲載情報をお知らせいたします。
5月18日(水)大分県の「おおいた元気横丁」がオープン。「氷結」1杯100円で何杯でも飲める「オープンキャンペーン」を開催!飲食業への挑戦者を応援するグルメスポットを目指す。挑戦者も募集
favyは、2022年5月18日(水)に大分県大分市の「おおいた元気横丁」をオープンいたします。
おおいた元気横丁は、コロナ禍で一度閉業してしまった施設です。店名は以前のままですが、地産地消の取り組みを行い、大分県を盛り上げるグルメスポットとして、新たに生まれ変わります。
東京・銀座でfavyが展開しているシェア型レストラン「re:Dine GINZA」の形式を横丁へと変更し、最新のレストランテック(飲食店での様々な業務をサポートするITの総称)を導入した次世代型レストランへ進化させました。詳細はプレスリリースへ 。メディア向けレセプションも開催し、テレビ大分、大分朝日放送、大分放送、NHK大分、大分合同新聞、エフエム大分などで取り上げていただきました。
定額収益モデルと運営ノウハウを丸ごと導入できる!カフェ×サブスク研究会発足。コミュニティ加盟店を5/31より募集開始
favyは、コーヒーとお茶のサブスク導入成功例を共有するカフェ運営者向けサブスクコミュニティ「カフェ×サブスク研究会」を発足いたします。「カフェ×サブスク研究会」とは、定額収益モデル(サブスク)を導入した店舗同士で、サブスク導入後の接客方法を共有し、リピーター獲得や安定収益化を目指すコミュニティです。コミュニティ参加後は、コーヒーサブスク「coffee mafia」のサブスクプランと、コロナ禍で都内に5店舗出店した「CRAFT TEA」のサブスクプランをそのままご使用いただくことができます。また、サブスクコミュニティ内では、ノウハウの共有会も行う予定です。詳細はプレスリリースへ。