favyメンバーが好きを仕事にする日々を発信するfavicon

favy公式ブログ favicon(ファビコン)

幹事無料・団体割引はもう古い!? 新しい集客キャンペーン「忘年会ジャンボ」の活用方法とは

2018/01/26 お客様インタビュー

極鶏.bar下北沢店
“飲食店が簡単に潰れない世界を創る”というビジョンを掲げるfavyでは、2017年12月に忘年会の市場を盛り上げるための「favy忘年会ジャンボ2017」というキャンペーンを開催しました。

「favy忘年会ジャンボ2017」とは

「忘年会ジャンボ」に参加している飲食店で忘年会をしたお客様の中から、抽選で50名様に10万円、277名様に1万円、総額777万円が当たるキャンペーンです。
お店に来店したお客様は、忘年会の様子をSNSに投稿するだけなので参加はとっても簡単です。
「忘年会ジャンボ」の投稿例をみる(Instagramに飛びます)

当選者が続々と出た『極鶏bar 下北沢店』にお話を伺いしました

今回はキャンペーン参加店の中でも投稿数が一際多く、来店されたお客様の中から続々と当選者が出たという『極鶏bar(ゴクチーバー) 下北沢店』の高木さんに、「忘年会ジャンボに参加したきっかけ」や「キャンペーンの案内をする際に工夫したポイント」などについてお話を伺いました。
記事の後半では、実際に当選したお客様の生の声もご紹介しています。

ーまずはじめに、『極鶏bar 下北沢店』はどんなお店なんですか?

『極鶏bar 下北沢店』は、唐揚げなどの鶏料理を中心とした居酒屋です。
店内で、ビールやハイボールを片手に唐揚げを食べるお客さんもいれば、唐揚げをテイクアウトされるご近所の方もいます。

favyの記事でも紹介させていただきましたが、ジューシーな唐揚げとハイボールの組み合わせは抜群ですよ。

ー「忘年会ジャンボ」の企画を知ったとき、どう思いましたか?


素直に、めちゃくちゃ良い企画だなー!と感じました。
今までは忘年会に向けた施策というと、“幹事さんのコース料金無料”などコースに関するキャンペーンが多かったと思うんです。しかし、今はそういった施策が溢れているせいで、あまり効果がないのが事実ではと思っています。
「忘年会ジャンボ」なら今までとは違ったアプローチができるので、効果が期待できると思いました。

「もし、うちで飲み会をしたお客様が、SNSに写真を投稿するだけで1万円や10万円が当選したら喜ぶだろうな〜」と思い、まずは常連のお客様に企画を説明したところ、良い反応があったので、積極的にキャンペーンに参加するようになりました。

ー具体的には、どのような取り組みをしていたのでしょうか?
スタッフにも協力してもらい、席についたお客様全員にその場でキャンペーンの案内をしていました。酔っ払って投稿するのを忘れてしまうような人もいましたが(笑)、その場ですぐに投稿している人もいました。

「本当に投稿するだけで当たるの?」と驚く反応が多かったですね。

その他にも、お店のfacebook等を使ってキャンペーンに参加していることを告知したりしました。

ー当選者の方にアンケートを行ったところ、当選金を使って「美味しいものを食べる」「当選したお店で使う」などの回答が多く見られました。実際に当選して再来店されたお客様はいらっしゃいますか?

常連さんからは当選してすぐに「当たった!」という連絡があり、こちらもびっくりしました。
当選した翌週くらいにお店に来て、当選金を全部使った人もいましたよ(笑)

このキャンペーンでお客様が喜んでくれたのが、なによりも良かったです。
今後の新規顧客獲得にも繋がるのではないかと思い、第二回・第三回の「忘年会ジャンボ」に期待しています!

ー高木さん、ありがとうございました!

ー続いて、当選したという常連のお客様にもお話を伺いたいと思います。
皆さん高木さんと同じ服装ですが、これは何のTシャツですか?

ハイボーラーズの皆さまと乾杯

高木さんも所属する「ハイボーラーズ」のTシャツです。この『極鶏bar 下北沢店』などに集まってよく飲んでいます。ここの唐揚げはジューシーなのに油っこくないから、いくらでも食べられます。特に「胡麻にんにく」ソースをディップして食べる唐揚げは、ハイボールが止まらなくなる美味しさです!

今日は3人しか集まっていませんが、このうち2人(以下、Aさん・Bさん)が「忘年会ジャンボ」で当選したメンバーです。「忘年会ジャンボ」のことは、このお店に来たときに高木さんから紹介されて知りました。高木さんからの熱いオススメがあり、仲間の中でも広がったので、投稿している人が多かったですね。

ー当選したときの感想を教えてください。

Aさん・Bさん:SNSでメッセージがきていたので確認したところ、当選の連絡で「こういうのって本当に当たるんだ!」という驚きが1番でした。
正直、「これは新たな“釣り”で実は騙されているんじゃないか」と心配になってしまったくらいです。

ー忘年会ジャンボ、本当に当たるんです(笑)その後、当選金は何に使われましたか?

当選されたお二方

Aさん:私は『極鶏bar 下北沢店』で使いました。ここでは約1リットルで990円の「海賊ハイボール」が飲めるので、1万円で10杯です!
女の子と2人で来て、「(本当は当選金だけど)ここは俺が出すよ」と。しかし、正直泥酔してしまったのであまり記憶がありません。

Bさん:私はレジャー代に使いました。1月の頭にスキーに行ったので、そのリフト代です。

ー次回のジャンボ企画も参加したいと思いますか?

Aさん: もちろん参加したいです!現金ほど自由なものはないので、お金が当たるのは魅力的ですね(笑)

Bさん: ゲーム性があっても面白いキャンペーンになるのではないかと思い、次回の「ジャンボ」の進化に期待しています。

ー「ハイボーラーズ」のみなさん、ありがとうございました!

【2018年春】歓送迎会ジャンボの開催が決定しました!

前回の忘年会ジャンボが参加いただいた飲食店さまだけでなく、お客様にも好評だったこともあり、2018年3月中旬〜4月中旬に「歓送迎会ジャンボ」を開催することが決定しました。
現在、「歓送迎会ジャンボ」の参加していただける飲食店さまを絶賛募集中です、少しでも興味があればぜひ下記のフォームからお問い合せください。

【飲食店さま向け】歓送迎会ジャンボお問い合せフォームはこちら

-お客様インタビュー
-

favicon人気記事

『汐留横丁』で検証中。生ビールとハイボールを100円にしたら飲食店の売上はどうなるのか?

カテゴリ: 事例紹介, 導入実績, 広報

【3/14 18時開催】法人営業への転職に興味がある方向け!オンラインミートアップの参加者募集中

カテゴリ: セミナー案内, 採用

【2/26〜3/3】汐留横丁で「ビール・ハイボールが税込100円になる7日間」開催

カテゴリ: プレスリリース

サブスクを導入した飲食店事例20選を一挙にご紹介!

カテゴリ: サブスクブログ

【2/1】カレッタ汐留内『汐留横丁』、新たに6店舗が加わりグランドオープン!全15店舗の料理を横断で楽しめるグルメスポット

カテゴリ: プレスリリース

株式会社favyと株式会社29ON、合併のお知らせ

カテゴリ: プレスリリース

【2024年2月favyメディア掲載情報】TBSひるおび、レッツエンジョイ東京、Walkerplusなど

カテゴリ: 掲載情報

【ステーションブース】JR東日本のサブスク『JREパスポート』でシェアオフィスのサブスクを体験!サービス内容・利用方法をご紹介

カテゴリ: サブスクブログ

森ビル株式会社が運営する虎ノ門ヒルズステーションタワーのT-MARKETにfavyのフードホール専用モバイルオーダーシステムを導入〜事前決済型、事後決済型を使い分け〜

カテゴリ: プレスリリース

完全会員制レストラン『29ON』グループの新店舗『Plus』の新規会員募集を開始

カテゴリ: プレスリリース